Krep’te kabartma tozu konur mu? Yumurtaları bir kasede çırpın. Süt ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Sonra yavaş yavaş tuz, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırmaya başlayın. Akıtmanın içine ne konur? Krep, cızırtı veya dökme (Fransızca: crêpe); Un, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı, şeker, tuz ve kabartma tozundan hazırlanan hamurun sıcak bir yüzeye dökülerek yapılan bir yiyecek veya tatlı. Akıtmaya karbonat konur mu? Yumurta, süt veya su ve tuzu bir kaseye koyup çırpalım. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Krep hamurunun boza kıvamında olması daha iyi olur. Karbonat yerine kabartma tozu kullanılır mı? Kabartma tozu yerine karbonat kullanılabilir mi sorusuna…
Yorum Bırak